食品包裝行業(yè)是向陽產(chǎn)業(yè),，蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。中國被譽為未來食品加工的大型“工廠”,，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，中國現(xiàn)在每年水果罐頭產(chǎn)量為120萬噸，約60萬噸出口到國外，約占市場的1/6,。除了硬性的社會需求外,，中國政府采取相應(yīng)的鼓勵措施，將大力推動食品機械企業(yè)的轉(zhuǎn)型,，向工業(yè)化,、信息化、市場化的方向邁進,，協(xié)助企業(yè)突破資金與技術(shù)的困難,。
調(diào)查機構(gòu)—Visiongain也通過對各大食品包裝飲料企業(yè)近幾年的發(fā)展趨勢和軌跡的調(diào)查，預(yù)言未來十年包裝機械將會發(fā)生革命性的變化,，這將會為食品飲料包裝行業(yè)帶來新的機遇。
包裝機械發(fā)展的道路也并不是一帆風(fēng)順,，將會面臨更大的挑戰(zhàn),。我國食品行業(yè)較分散，并且小作坊較多,。據(jù)統(tǒng)計,，中國有食品生產(chǎn)企業(yè)達45萬家，其中80%10人以下的小作坊生產(chǎn),。因為企業(yè)規(guī)模小,，資金短缺，機械化生產(chǎn)很難被應(yīng)用上,，這對我國的食品機械發(fā)展有一定的阻礙作用,。包裝機械行業(yè)在國內(nèi)還將有一段較長時間的發(fā)展，不少包裝企業(yè)將目標瞄準國外,，但國外的市場競爭更為激烈,。德國、意大利,、日本形成了包裝機械行業(yè)的鐵三角,，”技術(shù)水平對中國包裝機械企業(yè)來說有壓倒性的優(yōu)勢。中國企業(yè)能站在舞臺上的只有極少數(shù)的幾家,。
中國包裝機械企業(yè)的發(fā)展道路還很長,，這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰(zhàn)，借助政府的支持,，積極研究*經(jīng)驗的同時,，加強自主研發(fā)，才干取得進步,。
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